Miguel Schiariti, el presidente de la Cámara de la Industria y Comercio de la Carne (CICCRA) no descartó una posible suba en el precio de la carne. Incluso, remarcó que "estuvo muy barata" frente al crecimiento de la inflación.

El aumento que tuvieron los productos cárnicos no fueron representativos si es tenido en cuenta el índice que demuestra la inflación en el país. Frente a esto, Miguel Schiariti, argumentó que la carne podría tener un "aumento del 40%" en los próximos meses. 

Estableció: "estuvo muy barata en 2022. Si analizamos la inflación, el índice de precios al consumidor fue del 94,8% en 2022 y la carne aumentó 42% en el año, el atraso es muy grande".