CORRIENTES| Cerveceros esperan romper el récord de ventas en el último evento del año
Se realizará este sábado en el parque Mitre, durará 8 horas y participarán más de 30 cervecerías y gastronómicos.
Se realizará este sábado en el parque Mitre, durará 8 horas y participarán más de 30 cervecerías y gastronómicos.
Este sábado, de 18 a 3, se realizará el Festival de Fin de Año de la Cerveza Artesanal, con entrada libre y gratuita. En esta ocasión se espera una multitud de personas, por lo que el encuentro que en meses anteriores se venía realizando en la rotonda de la costanera sur, en esta ocasión será en el parque Mitre. Así se permitirá que las personas tengan mayor espacio de esparcimiento y lugares para sentarse.
Hasta el momento, hay confirmadas treinta cervecerías que participarán y treinta stands gastronómicos. Además se espera la confirmación de cerveceros del Chaco y de veinte gastronómicos más.
"Como no podía ser de otra manera, cerramos este año con broche de oro", aseguraron desde la Cámara de Cerveceros Artesanales de Corrientes.
En el último encuentro, se vendieron alrededor de 5.000 litros de cerveza artesanal, y ahora esperan superar ese récord.
Entre las cervezas confirmadas se encuentran Kraft, Levurt, La Martina, Gurisa, Don Gumer, Ubuntu, Birmingham, Ñandé Bier, Pagana, Sativa, Tremenda, Bap, Don Arnulfo, Crisma y Blummen.
Cabe recordar que el evento más multitudinario del año en cerveza artesanal fue el Oktoberfest, donde los cerveceros y gastronómicos pudieron recaudar más de tres millones de pesos.
"Queremos devolverle a la gente lo que nos da. La cerveza artesanal le debe todo al consumidor correntino", dijo Matías Woelflin, presidente de la Cámara de Cerveceros Artesanales de Corrientes.
"Queremos que se convierta en una cultura y que cuando alguien la consuma sepa que está apoyando a un emprendedor correntino", aseguró. "No es lo mismo juntarse a tomar una cerveza industrial que juntarse a tomar la cerveza que hizo tu amigo. Además, tiene un gran valor porque el proceso de elaboración de una cerveza artesanal lleva mínimo 14 días", añadió el cervecero.
Cabe destacar que estos encuentros son el canal más utilizado por el sector cervecero de la provincia para vender y acercarse a su público, donde el productor se encuentra directamente con sus consumidores. "Con la ayuda de los eventos, podemos seguir apostando por la cerveza artesanal", dijo Woelflin. "El sector se está reactivando y se empieza a producir como antes", enfatizó.
Los cerveceros están muy entusiasmados por el evento. "Tenemos las expectativas muy altas para esta ocasión. Esperamos que se sumen muchas cervecerías y que vaya mucha gente, así podremos seguir teniendo este tipo de eventos y oportunidades", sostuvo.
Música en vivo
En el evento, los cerveceros se ubicarán por calle Pilu Gómez, entre calles José María Rolón y Caá Guazú. En el sector verde del parque Mitre se ubicarán los gastronómicos y también habrá un sector de tragos.
Se dispondrá de un escenario, donde habrá música en vivo de artistas locales y juegos.
Además estarán disponibles maquilladoras de forma gratuita.
Como banda invitada se presentará el grupo chaqueño Viento Norte, un grupo de música tropical formado por jóvenes músicos profesionales con influencia de las culturas rock y bailable. Con mucha creatividad en el uso de las redes, ganaron un lugar en la escena alternativa de la cumbia nacional. Musicalizarán los DJ Walter albornoz y Nahuel Sosa.
Este evento es organizado por la Dirección de Comercialización del Ministerio, a cargo de Débora Galarza Alcaraz y la Cámara de Cerveceros Artesanales de Corrientes, además de marcas gastronómicas que impulsan cada encuentro de emprendedores locales.
Cacearc
La Cámara de Cerveceros Artesanales de Corrientes (Cacearc) es una asociación de cerveceros artesanales integrado por 63 diferentes productores de la provincia de Corrientes con sus marcas y estilos particulares.
La gran mayoría de los cerveceros son emprendedores chicos y el mayor caudal de ventas siempre fueron los eventos.
"En los últimos años, este fue un sector muy castigado a raíz de la pandemia, y muchas de las cervecerías chicas tuvieron que dejar de producir", aseguró Woelflin.


