En la Fiesta de la Torta Frita de Mercedes se alcanzó un nuevo récord mundial  

En Mercedes, provincia de Buenos Aires, se lleva adelante este fin de semana la 22° Fiesta Provincial de la Torta Frita, un evento que que crece año a año y donde buscan la posibilidad de marcar un nuevo récord mundial.

El evento tiene un amplio programa de shows en vivo, Mercado sustentable, juegos, Paseo del Jacarandá, sorteos, puestos gastronómicos y artesanos, siendo las torteras mercedinas el gran atractivo del evento junto a la cocción de la Torta Frita más grande del mundo.

En la fiesta participan más de 40 artesanos locales, 14 food trucks, 20 puestos agroecológicos y 14 cuerpos de danza de la localidad bonaerense. Además, se recaudarán fondos para los clubes sociales y deportivos.

El momento estelar de la Fiesta fue cuando se llevó adelante el armado, amasado y cocción de la torta frita más grande del mundo, que tiene unos cinco metros de diámetro, y para lo que se utilizaron 120 kilos de harina y se cocinó en unos 1.600 kilos de grasa derretida, y luego fue repartida entre los asistentes.