SALUD

¿ Por qué hay que congelar los limones ?

Cuando un limón se congela el sabor cambia enormemente y es mucho más fácil de comer

Uno podría pensar que algo de la sabiduría del tiempo de la abuela hoy puede resolver muchos problemas. Los consejos de las mamás y las abuelas son súper prácticos y útiles. ¿Sabías que debes congelar los limones ? 

Rallar:

Retira tus limones previamente lavados del congelador cuando estén completamente congelados. Ralla la cáscara de limón congelada con un rallador fino o grueso y espolvorea en ensaladas, pasta, sopas, pescado o carne. También se recomienda poner un poco de cáscara de limón congelada en un vaso de agua, Incluso puedes espolvorear tu helado con la cáscara rallada. Así que le das a todo un delicioso toque de frescura. La cáscara de limón congelada es mucho más intensa de lo normal.

Comer:

Los limones son bastante amargos y, por lo tanto, no son exactamente los primeros en lo que respecta a los aperitivos. Lo que ayuda: un limón congelado pierde un poco del sabor amargo. Sin embargo, se debe decir que los limones son extremadamente saludables. Los limones y las limas son ideales para desintoxicar el cuerpo. El equilibrio ácido-base se restaura. Los limones luchan contra las bacterias, contrarrestan los parásitos y los gusanos y regulan la presión arterial.

Cáscara de limón:

Cuando un limón se congela, el sabor cambia enormemente y es mucho más fácil de comer. La acidez disminuye un poco. La cáscara de limón contiene de 5 a 10 veces mas de vitaminas. Sin embargo, es importante que agarres limones orgánicos o los laves muy bien. Esto funciona mejor con vinagre, agua tibia y un cepillo. Así que no te olvides de lavar, de lo contrario, comerás todos los pesticidas.  . Los limones permanecen en el congelador durante mucho tiempo. Lo que es incluso delicioso: las piezas de limón son geniales como “cubitos de hielo” en la bebida.

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