En el Día Internacional de la Medialuna, este clásico de la panadería, cuya característica distintiva es una irresistible masa de hojaldre laminada, se consolida como uno de los favoritos a la hora de pedir desayunos y meriendas a través del delivery.
Durante 2025, el consumo de medialunas mostró un crecimiento sostenido: las unidades pedidas aumentaron casi un 18% interanual, en tanto que durante su día, que se celebra este viernes 30 de enero, la demanda suele aumentar más de un 34% interanual, según los datos de los últimos años.
Este incremento es acompañado, en parte, por la ampliación de la oferta: en 2025, se registraron un 8% más de comercios que ofrecen medialunas, reforzando la variedad de cocinas y especialidades que los usuarios pueden encontrar en deliverys.
El mapa de consumo de Argentina revela que la preferencia por las medialunas se verifica en todo el país, si bien algunas ciudades se destacan como las más adeptas. En podio de las localidades que más pidieron en 2025, se destacan:
- Buenos Aires
- Córdoba
- Rosario
- Neuquén
- Vicente López
- San Miguel de Tucumán
- San Isidro
- Tigre
- Pilar
- La Plata
Si bien su origen se remonta al siglo XVII en Viena, Austria, con el Kipferl y se popularizó en Francia en el siglo XIX, América Latina ha adoptado este producto con una pasión única.
Argentina es, por lejos, el principal país consumidor de la región, donde la variante local —la medialuna— es protagonista absoluta. Sin embargo, el croissant francés artesanal -con sus infinitos rellenos y versiones- ha ganado un terreno masivo en el último año, convirtiéndose en el acompañante predilecto de la creciente cultura del café de especialidad.
Más abajo, en el podio regional, se sitúan Montevideo, Uruguay; Santo Domingo, República Dominicana, la ciudad de Guatemala y Asunción, Paraguay.
Siempre puede ser un buen momento para una rica medialuna; sin embargo los datos muestran que hay un día y horario preferido por los argentinos: los domingos a las 17 horas concentran el mayor volumen de pedidos de este clásico de las panaderías, aunque también son muy solicitadas -en el 2º lugar, muy cerca- a las 9 de la mañana, para el desayuno.
Si bien hay de distintos sabores, variedades y rellenos, el top 3 se lo llevan las medialunas de manteca, las rellenas y las de grasa, en ese orden, mientras que entre los acompañamientos más elegidos por los usuarios para disfrutar de una medialuna se destacan el chipa, el sándwich tostado de jamón y queso y la cremona.
El fanatismo por este clásico también dejó lugar a algunos datos curiosos. El usuario que más pedidos de medialunas realizó en 2025 fue un porteño, que lo hizo nada menos que 389 veces, en tanto que una sola orden proveniente de San Miguel de Tucumán se destacó por registrar la mayor cantidad de medialunas pedidas en una misma compra en toda la región, con 100 unidades.
