Los huevos rellenos son fáciles de preparar y muy económicos. Forman parte de la mesa tradicional navideña. esta receta pertenece. Esta receta rinde para 6 personas y tiene un tiempo de preparación de unos 30 minutos. 

Ingredientes

• 6 huevos.
• 3 cucharadas de mayonesa.
• 1 cucharada de mostaza.
• Cilantro para decorar.
• Pimentón para decorar.

Preparación

Paso 1
Colocar en una olla con agua los huevos y cuando rompa hervor, dejarlos 10 minutos en el agua hirviendo.

Paso 2
Apagar el fuego y dejarlos 5 minutos más.
Paso 3
Pasados los 5 minutos, colocar los huevos en un bowl de agua con hielo.
Paso 4

Cuando se enfríen, pelarlos, cortarlos a la mitad y separar las yemas en un plato. Pisarlas con un tenedor y agregar la mayonesa, mostaza y salpimentar a gusto. Mezclar.
Paso 5
Colocar el relleno a cucharaditas en cada mitad y decorar con el cilantro y el pimento dulce.

Hacé la lista de la compra y prepará todo.