Los aros de cebollas son adictivos, por su sabor y versatilidad para acompañar algunas comidas, sin lugar a dudas que en algún momento los has probado y te quedaste con las ganas de más. Bueno, por este motivo hoy te traemos la receta, para que lo elabores en casa y los tengas para matar esos antojos en el momento que gustes.
Estos bocaditos a base de cebolla, puedes emplearlos para acompañar distintos platos, ya sean ensaladas, carnes, arroz, o bien consumirlos con algún aderezo o salsa de tu preferencia, no hay límite cuando se trata de gustos.
Ingredientes para hacer Aros de cebolla fácil:
- 2 unidades de cebolla medianas
- 1 taza de harina sin polvos de hornear
- 1 taza de leche fresca
- 2 cucharadas soperas de aceite
- 1 unidad de huevo
- 1 cucharadita de Sal
- 1 botella de aceite para freír
- 1 pizca de pimienta blanca molida
Cómo hacer Aros de cebolla fácil:
1- Para comenzar con la receta, en un recipiente amplio procede a batir el huevo. Luego, agrega el aceite y la leche a media que sigues batiendo.
2- Después de haber conseguido un buen integrado de los ingredientes anteriores, incorpora la harina poco a poco sin dejar de batir. Añade sal y pimienta al gusto. Bate hasta conseguir una mezcla suave y homogénea. Reserva.
3- Llegó la hora de cortar la cebolla en aros. Es fundamental que cortes la cebolla en aros finos, de 1/2 cm aproximadamente, con cuidado. Trata de realizar un corte limpio y sin que se rompan los aros.
4- Cuanto tengas los aros de cebollas ya cortados, los unta uno a uno en la mezcla que preparaste. Después de sumergirlos, escúrrelos un poquito para luego freírlos.
5- Para comenzar con el freído, coloca suficiente aceite en un sartén. Cuando el aceite este bien caliente, coloca los aros de cebollas rebosados y controla que se frían parejo. Cuando alcancen un dorado brillante, ya estarán listo y los podrás ir sacando y colocando en un planto con una base de servilletas de papel, para que estos absorban el restante. ¡Y listo!. Ya tienes unos crujientes aros de cebollas listos para degustar.
