Un hombre falleció, un adolescente de 18 años está en terapia intensiva y cinco personas más están internadas, todas de la misma familia, luego de consumir un guiso que provocó una presunta intoxicación alimentaria grave.

El hecho ocurrió en la localidad de Villa Elisa, en Entre Ríos. Los integrantes de la familia comenzaron a sentir malestares en la tarde del martes luego de almorzar un guiso que compartieron, y buscaron asistencia médica.

Cuatro personas terminaron internadas en el hospital San Roque de esa localidad, y otras cuatro fueron trasladadas al hospital San Bejamín, en la localidad vecina de Colón, donde falleció el hombre, de 53 años, producto de un paro cardiorrespiratorio vinculado a la intoxicación.

La hipótesis principal de cómo sucedió el hecho tiene que ver con el posible consumo de una sustancia tóxica, ya que todos los integrantes de la familia trabajan en la recolección urbana de residuos (son cartoneros), y habrían incorporado al guiso una sustancia que encontraron y que pensaron que era sal.

La investigación está a cargo del fiscal Alejandro Perroud, que solicitó los resultados de la autopsia y los estudios toxicológicos del hombre fallecido.

"Es gente que trabaja reciclado en Villa Elisa y juntan cartones. Creemos que, accidentalmente, se han llevado un paquete pensando que era sal de mesa y lo confundieron al salar los alimentos", explicó Marcos Luciani, director del hospital San Benjamín de Colón, quien habló sobre las sospechas de que hayan ingerido "sal de nitro o de cura, que se usa en embutidos". "No sabemos si estamos en el camino correcto, pero el problema sería la cantidad que consumieron".

Luego del fallecimiento del hombre, el otro integrante que se encuentra grave es el joven de 18 años, que se encuentra con asistencia respiratoria mecánica en terapia intensiva. El resto de los integrantes permanecen estables.