Chaco pionero: comunidad qom de Pampa del Indio produce el único algodón biodinámico del país
Con este algodón, se fabrica indumentaria orgánica certificada internacionalmente, en una empresa de Buenos Aires.
Parte de la comunidad qom de Pampa del Indio, al Norte de Chaco, recuperó la producción de algodón biodinámico en alianza con una empresa que produce indumentaria certificada internacionalmente por ser orgánica y, además, seguir las reglas del comercio justo en cada una de sus etapas.
"Esta es una experiencia que estamos llevando adelante hace aproximadamente cinco años", comentó el ingeniero agropecuario Adrián Martín. Aseguró que es única en todo el país.
Si bien la empresa de indumentaria, Stay True Organic, está radicada en Buenos Aires, específicamente en la ciudad de Olivos, el algodón biodinámico se produce en el interior chaqueño.
El trabajo comenzó con un convenio entre Stay True Organic con el INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria), donde Adrián Martín se desempeña como jefe de la Oficina de Desarrollo Rural (ODR) Pampa del Indio.
"El mercado es chico pero no deja de ser interesante", afirmó el ingeniero. Explicó que la experiencia comenzó hace unos cinco años, cuando aún no habían semillas de algodón libres de transgénicos, necesarias para comenzar el trabajo. "Logramos conseguir una poca cantidad en el INTA de Sáenz Peña y fuimos trabajando en seleccionar las plantas que no son transgénicas", agregó.
Hoy día, cuentan con una producción de algodón biodinámico "significativa". "Ya es interesante para el pequeño productor que lleva adelante este proceso", afirmó el ingeniero.
Adrián Martín además explicó que el proceso de producción de este algodón es muy similar al tradicional, pero no se incorporan agroquímicos. "Hay un preparado biodinámico que se va aplicando para que el efecto de las plagas no sea tan dañino", apuntó en este sentido.
Esto también influye en la rentabilidad del cultivo, ya que el precio del algodón biodinámico es mayor pero con menos gastos. "La rentabilidad de ese cultivo, ahora que estamos hablando de pequeños productores y sobre todo de una comunidad indígena, es interesante", consideró asimismo el ingeniero.
"La única provincia que está haciendo algodón biodinámico, la única experiencia en el país, es de Pampa del Indio", destacó finalmente Adrián Martín.

