Ingredientes

1. 250 gs Avena procesada
2. 1 huevo
3. 2 cucharadas azúcar mascabo
4. 1 banana pisada
5. 1 cucharada mantequilla de maní (opcional)
6. 1 pizca Polvo para hornear

Paso a paso

Pisar la banana y agregar el huevo, mezclar bien

1. Añadir el azúcar (se puede reemplazar por miel), la mantequilla y el polvo para hornear. Seguir mezclando con cuchara.

2. Ir añadiendo la avena de a poco y mezclar, según el tamaño de la banana va a agregar más o menos avena.

3. Una vez alcanzado el punto (tiene que poder armar bolitas con las manos fácilmente), enmantecar una placa y acomodar las bolitas, aplastarlas un poco con los dedos mojados.

4. Cocinar en horno medio por aproximadamente 15 minutos. Sacar, dejar enfriar y listo!