INGREDIENTES
Para Virgin Margarita (frozen):
- Limón
- Azúcar
- Agua o soda o gaseosa lima
- Hielo
Para el Bugs Bunny:
- Jugo de zanahorias
- Pepino
- Jugo de naranja
- Hielo
Para un Fuzzy Navel (sin alcohol):
- Jugo de durazno
- Jugo de naranja
- Naranja 1
Para el Mickey Mouse:
- Helado de vainilla
- Bebida cola helada
- Cerezas al natural 3
PARA VIRGIN MARGARITA (FROZEN): pelar los limones, ponerlos en la licuadora y agregar 4 cucharadas de azúcar. Agregar hielo (el doble del vaso o copa que utilizo). Agregar 2 medidas del agua, soda o gaseosa lima. Batir. Pasar jugo de limón en el borde del vaso o copa a servir, pasar por azúcar girando para decorar, servir desde la licuadora ladeando y escalonando. Decorar con limón en la cima.
PARA EL BUGS BUNNY: licuar y colar la zanahoria y el pepino (zanahoria sin cáscara, pepino sin semillas y con cáscara), exprimir la naranja. En coctelera o similar poner hielo, y 1/3 (dependiendo de la medida del vaso) de jugo de zanahoria y naranja. Batir. Agregar hielo al vaso o copa, servir la mezcla hasta 2/3 del vaso y completar con jugo de pepino.
PARA EL FUZZY NAVEL (SIN ALCOHOL) CON BROCHETE DE DURAZNO: corar un durazno en gajos y clavarlos en un pincho de brochette. En una copa “huracán” poner la brochette y completar con hielo picado hasta llenar la copa. Agregar jugo de naranja (1/4 de la copa) y completar con jugo de naranja. Decorar con narnaja en la parte superior.
PARA EL MICKEY MOUSE: en vaso o copa de boca ancha poner 2 bochas de helado, completar con bebida cola, va a generarse una espuma densa donde se podrá decorar con las mitades de cerezas sin hundirse.
Fuente: Cocineros argentinos
